Alessandro Sartori wurde in Biella, Italien, geboren. Er studierte in Mailand Fashion und Design am Istituto Marangoni, wo er 1989 seinen Abschluss machte. Bis 2003 war er künstlerischer Leiter bei Ermenegildo Zegna, wo er die Linie "Z Zegna" kreierte. Im Juli 2011 wechselte er zu Berluti, wo er die Position des Creative Director bis Februar 2016 innehatte, als seine Rückkehr als künstlerischer Leiter der Ermenegildo Zegna Group ab Juni angekündigt wurde, mit voller Verantwortung für alle Zegna-Marken. In seinem persönlichen Pantheon hat seine Mutter, eine Schneiderin, die ihm den Geschmack und die Techniken der Maßanfertigung beibrachte, einen besonderen Platz, gleich neben Gabrielle "Coco" Chanel und dem Fotografen Irving Penn. Schöpferische Phantasie, disziplinierte Technik und poetische Eleganz sind seine Schlüsselbegriffe. Vom Schnittmuster bis zum Knopfloch entgeht seinem Auge kein Detail. Für Berluti entwirft er Kollektionen, in denen sich strenge Kontrolle mit Fantasie vermischt, eine Destillation der Seele und des Geistes des Hauses.