Sie begann 2004 ihr vierjähriges Fashion-Design-Studium am Istituto Marangoni London und schloss es 2008 als Klassenbeste ab. Gleich nach ihrem Abschluss zog sie zurück und gründete ihr eigenes Unternehmen. Sie hat mit verschiedenen Firmen in Bangkok zusammengearbeitet, darunter Nasha (Sportbrand) und Viera by Raggazze (Lederhandtaschen und Schuhe) und 2010 ihren eigenen Brand „HIM and HER“ gegründet. Ploi hat auch in verschiedenen Bereichen gearbeitet, z. B. als Radio-DJ (mit Modetipps für trendige Treffpunkte) und als Fernsehmoderator für Fashion Sendungen. Im Jahr 2013 hatte sie die Möglichkeit, bei Harper's Bazaar Thailand als Social Media Editor zu arbeiten.