Sissy Vian comenzó su carrera como asistente de moda en Vogue Italia. Trabajó como estilista freelance para revistas como Vogue Japón, W mag, Chinese Vogue y Harper's Bazaar, y también llegó a ser directora creativa y de moda de la revista Flair. Sissy ahora es Creative Fashion Director · Harper’s Bazaar Italia.

Sissy ha trabajado con muchos de los fotógrafos de moda más importantes del sector, como Mert Alas y Marcus Piggott, Inez Van Lamsweerde y Vinoodh Matadin, Willy Vanderperre, Sarah Moon, Ryan Mcginley, Collier Schorr, Juergen Teller, Peter Lindbergh, Paolo Roversi, Camilla Akrans, Josh Olins, Ezra Petronio, Patrick Demarchelier y Roe Ethridge, entre muchos otros. Sissy vive actualmente entre Milán y París.