Sissy trabalhou com muitos dos mais importantes fotógrafos de moda, como Mert Alas e Marcus Piggott, Inez Van Lamsweerde e Vinoodh Matadin, Willy Vanderperre, Sarah Moon, Ryan Mcginley, Collier Schorr, Juergen Teller, Peter Lindbergh, Paolo Roversi, Camilla Akrans, Josh Olins, Ezra Petronio, Patrick Demarchelier e Roe Ethridge, além de muitos outros. Sissy vive atualmente entre Milão e Paris.

Sissy Vian começou sua carreira como Assistente de Moda na Vogue Italiana. Trabalhando como stylist autônoma para revistas como Vogue Japan, W mag, Chinese Vogue e Harper's Bazaar, ela também se tornou Diretora de Criação / Moda da revista Flair. Sissy é hoje Creative Fashion Director · Harper’s Bazaar Italia.