Na classe de 1984, após concluir com sucesso o Mestrado em Promoção da Moda no Istituto Marangoni London, durante a qual teve a oportunidade de entrar em contato com prestigiosas marcas de luxo e adquirir uma perspectiva internacional sobre a moda, Ana Trejo Sanchez começou a colaborar com importantes empresas da moda. Deu os primeiros passos na Vicky Martin Berrocal, nos Departamentos de Compras e Comunicação, e na Abercrombie & Fitch. Após um treinamento intensivo de três meses em Londres, ela trabalhou na abertura da sua loja principal, com o objetivo de criar a melhor 'experiência do cliente' no mundo do varejo. Ana continuou a se especializar no varejo, trabalhando como Gerente de Varejo para marcas como Scalper e Poète, onde aperfeiçoou suas habilidades em gestão de lojas de varejo e, posteriormente, como International Business Developer para a renomada empresa de moda de praia da Indonésia, a BlueGlu. As competências, adquiridas tanto durante sua carreira acadêmica como na carreira profissional, juntamente com sua paixão natural pela moda e pelos negócios, lhe permitem fundar a Ephemeral Consulenza Moda, empresa de consultoria que coordena projetos para, entre outros, Montblanc, Adidas, Le Coq Sportif, Asics, Unik e Sibilina Flamenca, sua própria marca, pela qual ela é responsável pela parte criativa.