Motiviert, Geschäftsstrategie mit Kreativität zu verbinden, gründete Sapir 2019 zusammen mit ihrer Partnerin die Schmuckmarke BE SEMBOL.  Die Marke entwirft aussagekräftigen, symbolträchtigen Modeschmuck und verkauft ihn über ihren Online-Shop, Pop-up-Events in ganz Israel, Terminal X und ausgewählte Boutiquen in Paris. Bei der Verwaltung der Marke hat Sapir mit einigen der führenden Mode-Influencer Israels zusammengearbeitet.

Heute konzentriert sie sich darauf, die Marke BE SEMBOL international zu expandieren und deren Identität als zeitgenössische Schmuckmarke mit einer einzigartigen Stimme aufzubauen.