Viola Menchini é uma I'M Alumna do programa de bacharelado em Fashion Design no Istituto Marangoni London, especializada em bolsas e acessórios. Ela trabalha como designer de acessórios na Jimmy Choo.

Viola começou seu programa de bacharelado em Fashion Design no Istituto Marangoni London em 2015 e se formou em 2018. Durante seus estudos, ela ganhou uma valiosa experiência por meio de funções de design na Topshop, Gabriel Vielma, Roberta Einer, Peter Pilotto e Ralph & Russo.

Depois de se formar em 2018, ela se juntou à Stella McCartney como designer assistente de acessórios. Ao longo de seis anos, ela progrediu para o cargo de designer de bolsas e acessórios, aprimorando sua experiência em moda de luxo.

Em 2025, Viola deu o próximo passo em sua carreira, juntando-se à Jimmy Choo como designer de acessórios.