Luxury Hospitality & Customer Experience Management

يشتهر سوق الضيافة الفاخرة وتجربة العملاء في فرنسا بأهميته التاريخية ومعايير الخدمة العالية والاهتمام بالتفاصيل ومساهمته في صناعة الرفاهية العالمية. تعد باريس، على وجه الخصوص، مرادفًا للرفاهية وتعمل كمركز للمؤسسات الراقية مثل فندق ريتز باريس وفندق بلازا أثيني والمطاعم الحائزة على نجمة ميشلان. تساهم هذه الأماكن الشهيرة بشكل جماعي في مكانة باريس الشهيرة لتقديم تجارب فاخرة لا مثيل لها. تتجاوز العديد من المؤسسات الممارسات التقليدية من خلال دمج المبادرات الصديقة للبيئة والتقنيات المتطورة لإثراء تجربة الضيوف والاستدامة البيئية على حد سواء. بالإضافة إلى ذلك، هناك دمج العناصر الثقافية والفنية في التصميمات، حيث تتعاون العديد من المؤسسات مع الفنانين والمصممين لصياغة تجارب سفر مميزة وغامرة وشخصية لضيوفهم.

صُممت المناهج الدراسية لنقل المهارات والمعرفة اللازمة للنجاح في إدارة الفنادق، وقطاع الأغذية والمشروبات، ومختلف مجالات الضيافة الأخرى. من خلال تنمية منظور استراتيجي وإداري، يمكّن البرنامج الطلاب من تطوير الخبرة في الإدارة الاستراتيجية والتسويق وإدارة المبيعات وريادة الأعمال والتخطيط المالي والإدارة والسياسة.

يعتمد البرنامج، من خلال التركيز بشكل خاص على قطاع الضيافة الفاخرة، نهجًا مبتكرًا لتشكيل قدرات الطلاب في إنشاء وتقديم تجارب متميزة في أسلوب حياة العملاء في جميع أنحاء صناعة الضيافة بأكملها. تتميّز المهارات والمعرفة المكتسبة بتعدد الاستخدامات، مما يجعلها قابلة للتطبيق على مجموعة واسعة من بيئات العمل داخل قطاعي الضيافة والأعمال على مستوى العالم.

وسيتلقون خلال المشروع، ملاحظات وتوجيهات مهنية من الأكاديميين والمتخصصين في الصناعة. هناك حاجة إلى مزيج استراتيجي من البحث والإبداع وتخطيط مشاريع الأعمال لتجميع أطروحة ناجحة. يمنح هذا المساق الطلاب المهارات والمعرفة لإنشاء مقترحات مبتكرة لإدارة المنتجات للسوق الفاخرة الراقية. 

• إدارة الخدمات الفاخرة
• أعمال الضيافة الدولية
• الاتجاهات في مجال الضيافة والأطعمة والمشروبات
• الإدارة المالية وإدارة الإيرادات
• الجغرافيا السياسية واتجاهات البلدان الناشئة